Schwarzwald-Crémant im Tiefschlaf - Professionelle Versenkung am Mummelsee mit Nautik GmbH Keppler + Vitt und dem EXPLORER | Team im Einsatz - EXPLORER

Wir schreiben den 15.06.2026, 0900 Uhr am Mummelsee.

Tauchen im Mummelsee ist strengstens Verboten!

Das Tauchen im Mummelsee ist nur mit Behördlicher Genehmigung erlaubt.

Während Touristen die idyllische Schwarzwaldkulisse genossen, stand für uns Präzisionsarbeit auf dem Programm. Das Ziel bestand darin, acht mit Sekt bestückte Gitterkörbe sicher auf dem Grund des Karsees zu platzieren. Die Weinkellerei Hex vom Dasenstein https://dasenstein.de/?gad_source=1&gad_campaignid=21216277897

initiierte dieses Vorhaben, bei dem Regionalität im Vordergrund steht. Also REGIONALER geht es nicht…

Der Auftrag

Dies markiert die erste Sektversenkung in einem deutschen Bergsee auf über 1.000 Metern Höhe. Der als Crémant geplante Tropfen reift nun über einen Zeitraum von bis zu 11 Monaten in der Tiefe, fernab des Sonnenlichts, bis er wieder geborgen wird.

Der Mummelsee
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Ein Karsee ist ein Relikt der letzten Eiszeit und weist aufgrund der Speisung durch nährstoffarme Hochmoore spezielle Wasserwerte auf. Das Wasser ist sauer, torfig und dunkel. Als EXPLORER | Team und NAWITA haben wir diesen Standort bereits mehrfach dokumentiert. Die strikte Auflage lautete, keine Umweltbeeinträchtigung. Diesen Anspruch erfüllten alle Beteiligten konsequent. Die Nautik GmbH Keppler + Vitt aus Sasbach am Rhein

Kontakt

übernahm als spezialisiertes Bergungsunternehmen die Durchführung. Während Kellermeister Hirt und Geschäftsführender Vorstand Herr Dr. Schill die fachlichen Aspekte zum Sekt und dessen Reifung erläuterten, fokussierten wir uns auf die Technik und die Arbeit der Bergungsfirma! Ganz klare AUSSAGE…

Der Ablauf

Profis zeigen ihr Können durch effiziente Lösungen! Zwei Pontonplattformen wurden verschraubt, ein Querträger mit elektrischem Flaschenzug montiert und ein Aluschiff zur Unterstützung eingesetzt. Über den Kran am Pontonschiff wurde jeder Gitterkorb an der Zielposition kontrolliert abgelassen.

Der Einsatztaucher (ET) übernahm die finale Platzierung am Grund. Die Verbindung zur Oberfläche erfolgte über ein sogenanntes Umbilical. Diese Versorgungsleitung bündelt Atemgasschlauch, Kommunikationskabel, Tiefenmessschlauch , Warmwasserschlauch sowie das Sicherungsseil (Lifeline) in einem Strang.

Die Aufgabe des ET bestand darin, die Gitterkörbe möglichst waagerecht auszurichten. Da das Sediment verborgene Steine oder Gehölz bergen konnte, war Präzision gefragt. Zwei Körbe erforderten eine Nachjustierung. Die Kommunikation zwischen dem ET und dem Pontonschiff verlief über ein kabelgebundenes System (Hard-Wire). Dieses Verfahren stellt im industriellen Berufstauchen den Standard dar, da es störungsfrei, abhörsicher und extrem zuverlässig funktioniert.

In meiner Funktion als Unterstützung agierte ich in einer Rolle ähnlich einem Supervisor oder Taucheinsatzführer. Zu meinen Aufgaben zählten der Backup-Check der Luftversorgung, das Aktivieren der Hauptzufuhr, die Stromversorgung für das Arbeitslicht sowie die Sicherung der Kommunikation über das Komm-System.

NAWITA See-ID: Mummelsee

EXPLORER | Team-Project-ID-014-250708-1028 – AQUA SOLV
http://explorer-team.de/tag/project-id-014-250708-1028-aqua-solv/

Nach dem Wechsel des ET zur Halbzeit der Arbeiten stieg die Routine auf dem Schiff weiter an. Obwohl 15 Meter Tiefe auf über 1.100 Metern Höhe für ein Bergseeprofil anspruchsvolle Anforderungen an das Ab- und Auftauchen stellen, verlief die Versenkung der acht Körbe zwischen 13,5 und 15 Metern Tiefe ohne Zwischenfälle. Das rationelle Vorgehen der Nautik GmbH Keppler + Vitt war beeindruckend. Für mich als Taucheinsatzleiter (TEL) bestätigte dies die Effizienz unserer eigenen Abläufe im EXPLORER | Team, wobei ich wertvolle Impulse für unsere künftige Arbeit mitnehmen konnte.

Die Temperaturlogger

Zusätzlich installierten wir Temperaturlogger an den Gitterkörben, um den Temperaturverlauf über die kommenden 11 Monate wissenschaftlich zu dokumentieren. Diese Daten dienen nicht nur dem Sekt, sondern liefern auch Erkenntnisse zur Zirkulation des Sees. Die Logger befinden sich in 15 Metern Tiefe und zeichnen nun alle drei Stunden die Daten auf. Künftige Phasen könnten eine differenzierte Dokumentation über verschiedene Tiefenstufen hinweg beinhalten.

HOBO Pendant MX2200 BLE Temp Datenlogger
https://www.metrics24.de/epages/62187045.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62187045/Products/MX2201

Die Zusammenarbeit zwischen der Winzergenossenschaft, der Waldgenossenschaft
https://www.seebach.de/leben-wohnen/waldgenossenschaften
ENDLICH haben wir auch mal persönlich Herrn Huber kennen gelernt und Tanja, dem Berghotel Mummelsee, dem Team der Nautik GmbH Keppler + Vitt und uns als EXPLORER | Team verlief exzellent.

Wir danken allen Beteiligten für das Vertrauen, die Einblicke und den fachlichen Austausch. Ein besonderer Dank gilt der Winzergenossenschaft und Herrn Dr. Schill für die Anerkennung unserer Vorarbeit mit diesem IRREN Präsentkorb!!!!!

Persönlich DANKE ich dem Team von Natik, Karlheinz, Jürgen und Felix. Ihr seid ein Hammer Team und soooo nett und informative. Mein ganz Persönlicher herzlichen DANK an EUCH…

Wir ALLE sehen uns in elf MONATEN wieder. Gleiche Stelle. Gleiche Zeit!

Bis dahin bleibt alle GESUND und MUNTER